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Le 5 Regole Base della Fotografia di Food

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Crostini di Fegatini di Pollo con la Salvia: dal ricettario dell'artusi un antipasto che costa pochissimo, è semplice da cucinare e trasmette il gusto della tradizione.

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Fichi col Miele, Mandorle e Spezie: una ricetta dal sapore orientale fatta con la frutta più fresca di stagione.

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Carpaccio di Manzo con Pesto di Rucola e Crema di Parmigiano: un secondo (ma funziona anche da antipasto) veloce da fare, gustoso e diverso da quello che di solito si mangia al ristorante.

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Cold Irish: un classico long drink fatto con Irish Whiskey rivisitato in modalità coktail.

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Croque Monsieur à la Émilien: i sandwich francesi famosi nel mondo ma preparati con ingredienti italiani: un connubio di successo!

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Gelée di Anguria con Cioccolato e Yogurt: una ricetta che usa il più fresco frutto dell'estate per preparare un dessert leggero e dal gusto non scontato.

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Yogurt con Frutti di Bosco Speziati: un dessert fresco, veloce da prepare e dal gusto inaspettato, perfetto per questi giorni di calura.

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Granita di Ananas e Rum: in questi giorni di caldo chi ha voglia di cucinare? Meglio prepararsi questa fresca granita allora, da gustare con calma alla fine di qualunque pasto.

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Parfait al Caffè: un dessert semifreddo francese al caffè per dare energia alla fine di un pranzo estivo.

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Tuiles: i classici biscotti francesi fatti con la chiara d'uovo e le mandorle. Perfetti per accompagnare gelati o semifreddi, ma anche da soli per i più golosi.

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Tagliatelle di Farro con Sugo di Scalogno e Strolghino: una profumatissima ricetta in piena tradizione della cucina emiliana.

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Blaubeerauflauf: Pasticcio di Mirtilli: una ricetta tedesca per un dessert ai mirtilli dal sapore particolare e gustoso e semplice da realizzare.

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Krauterbutter: la ricetta tradizionale del famoso burro tedesco alle erbe per insaporire tutti i tipi di carne, dagli arrosti agli umidi.

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Soufflé alla Pesca: ' un dessert gustoso, è leggero, è fatto con frutta fresca di stagione. Vale la pena accendere il forno per un quarto d'ora, vero?

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Gratin di Patate e Zucchine: una ricetta con verdura di stagione per un piatto unico gustoso o per un contorno saporito.

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Albicocche Arrosto con Erbe di Provenza: un dessert di frutta cotta coi sapori della Provenza per chiudere un pranzo o una cena con una ricetta inaspettata ed originale.

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Crema Speziata al Forno: una crema inglese ma dai sapori d'oriente grazie alle molte spezie usate. Per un dessert classico e inconsueto allo stesso tempo.

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Tarte ai Fichi Caramellati: Il sapore dei primi fichi di stagione in un dolce gustoso e semplice da preparare.

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Saint Germain: un cocktail allo champagne che ha il sapore del miglior frutto di stagione, la ciliegia.

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